ひのきやは下呂市小坂町国道４１号沿いにある飲食店です。旬の地元素材を活かし、定番の定食メニューから季節のお料理、ちょっとしたお食事会からご宴会まで、季節感とボリュームのある料理に好評を頂いています。
食べ物にはそれぞれ旬があり、一年中不自由なく食材が調達できる時代ですが、山のものであれ、川のものであれ、海のものであれ、採った時期、獲れた場所などではっきり違いが出ます。
飛騨小坂は、海抜500～3000ｍの山里です。四季の風景、食材ともに春夏秋冬をはっきりと感じることができる、おいしい水と豊富な食材に恵まれた町です。
「ひのきや」は、郷土で採れる四季折々の食材と伝統の味を大切に守り、心を込めて調理した郷土料理と共に皆様のお越しをお待ちしております。

少人数から大勢様まで人数に合わせたお部恩をご用意させていただきます。
お客様のご要望にあわせ和室でのテーブル、椅子席などお選びいただけます。
やすらぎと、ぬくもりを感じさせる和の空間、法要のお食事、会社関係でのご宴会、ご友人同士の集まりなど、さまざまなシーン合わせてご利用下さい。

「ひのきや」では、親しい方々が集い、大切な人を偲びながらごゆっくりと会食していただけるよう、法要のお料理を承っております。
法要は法事ともいい、故人の冥福を祈り、その霊を慰め、また自分を振り返るために行われます。かつては各々のご自宅でおもてなしをしていましたが、近年はご家族の負担や、遠来の方への心配りとして料亭、お座敷などでの法要が増えました。
「ひのきや」の法要料埋は、ご予算に合わせてお選びいただけます。また、故人の思い出の食べ物や、ご列席の方々のご要望など何なりとお申し付け下さい。
その他、席札作成・おけそく・お饅頭・記念品の手配などもお引き受け致しますので、お気軽にご相談下さい。
※ご家族と近い親族の少人数で行われるご法要も増えております。法要後のお食事にもご利用下さい。
※マイクロパスの無料送迎をさせていただきます。ご法要後の墓前へのお立ちよりなど、ご希望に応じて柔軟に対応いたします。

現在の店舗は2010年に、旧店舗（ひのき）から100ｍ程北側に新築致しました。
ホールにはテーブル席と中庭が見えるお座敷席、奥には個室と宴会場が設けてあります。
会席、法要など和室でのテーブル椅子席又は、お膳式は４名様より36名様まで、大皿式な和室テーブル席は、45名様までご準備致します。
ご宴会の際にはバス送迎が利用でき、カラオケもご利用いただけます。

■客席数：テーブル16席　お座敷12席　カウンター6席　個室・宴会場(45名)
■禁煙席：有り（分煙）
■駐車場：13台

「ひのきや」では、予約の要らないお席を沢山ご用意しております。
和定食をはじめ、季節によって変わる定食メニュー、地元食材を使った郷土食など、800円～2300円までのご予算でお食事を楽しんでいただけます。

店内は、アットホームな雰囲気でおくつろぎいただけ、気さくなスタッフが笑顔でおもてなし致します。
是非、お気軽にお立ち寄り下さい。

「ひのきや」は、下呂市小坂町坂下（サコレ）地区の国道４１号線沿いです。
名古屋方面からお越しの場合は、道路の左側になります。

●自動車
一般道：名古屋から　国道４１号を下呂方面へ約２時間３０分
高　速：中央自動車道中津川ICから国道２５７号線経由
　　　　下呂方面へ約１時間２０分
　　　：東海北陸自動車道関ICから県道５８号線経由
　　　　下呂方面へ約１時間５０分
●鉄　道
Ｊ　Ｒ：名古屋駅から
　　　　東海道線経由～高山本線特急ワイドビューひだ　飛騨小坂駅下車
　　　　タクシーで約５分